Kaj jutri za kosilo?

Danes: pečeni ziti, kot lazanja, vključno z rikota sirčkom. @ Dragička: life is uncertain. Eat desert first. Velja še za kaj drugega, kot samo desert. Vanja

elaphus je napisal/a:

Breskva, kakšen pa je recept za te sirove cmoke??? A je to skuta, zdrob, jajce??? lp cervus

Recept za sirove cmoke

30g masla, 1 jajce, 1 rumenjak, 2 žemlji, 1dl mleka, žlička moke, žlička smetane, 100g zdroba , 200g skute, sol

Maslo, jajce in rumenjak umešam. Dodam na kocke narezane žemlje in v mleku razmočene, moko, kislo smetano, zdrob in skuto. Solim in vse skupaj dobro premešam. Pustim nekaj časa stati. Nato obikujem z mokrimi rokami cmoke in jih kuham v vreli slani vodi. Kuhane cmoki so zelo rahli.

breskva

Vstopam v teden brez OH (kakšen predlog bo dobrodošel, da se nebom samo s solato in perutnino "davila"), skratka jutri brokolijeva juha brez zgoščevanja ter solata (zelena, paradižnik, kumara, koruza, tuna, korenček). Ni nam lahko...

Začetnica

Danes: file vitkega soma + skleda solate

Sobota: Mesna musaka + kumarična solata v jogurtu s česnom, pa kakšen kozarec fajn vinčka zraven

Nedelja: Gobja juha z lisičkami in jurčki + marelični cmoki (home-made);

Ima kdo idejo kaj bi pasalo še zraven (čežana mi ne paše)? 

  

leandros

Meni so marelični cmoki s cukrom po vrhu idealna samostojna jed. 

Začetnica

Imaš prav Začetnica, saj bo čisto dovolj, kakšen kozarček dobrega vina ali pa šampanjca zraven pa bo.   

Lp

leandros

Začetnica ogromno možnosti imaš. Lahko si pripraviš:

- polnjeno zelenjavo

- musako iz jajčevcev(brez krompirja in bešemela tudi super uspe)

- pečeno zelenjavo iz pečice(namesto krompirja daj npr. zeleno, dodaj pa še bučke korenček, čebulo...)

- vse sorte juh

- vse sorte solat

- za prilogo kak pire iz graha in cvetače

- kremna špinača z prej omenjeno prilogo

- zelenjavna kaponata( jajčevci, čebula, olive, paradižnik, bazilika)

- jajčne omlete z raznimi dodatki, zraven pa solata

 Mislim, da je že to dovolj za en sam teden pa imaš gotovo tudi tudi ti že mnogo idej. Uživaj! 

Vesnuska

Hvala Vesnuska, zelo si se potrudila.

Začetnica

Breskva, hvala!

lp

cervus

Pri nas pa bučkina juha vsak dan, stročji fižol v solati, pečen mlad krompir. Borovnice, sladoled. Zelena solata, paradižnikova, kumare v omaki. To je hrana ta teden. Za vikend pa bom naredila dunajce, da si odpočijemo od zelenjave.

 

 

 

naor