Danes: ena taka gosta juhasta reč, čorba menda: na čebuli in česnu popraženo meso, krompir, bučke, blitva, paradižnik. Začinjeno (lovor, rožmarin, poper, sol) in malo oplemeniteno s smetano.

Goveji golaž iz pečice
Danes: ena taka gosta juhasta reč, čorba menda: na čebuli in česnu popraženo meso, krompir, bučke, blitva, paradižnik. Začinjeno (lovor, rožmarin, poper, sol) in malo oplemeniteno s smetano.
Riž, narejen po babičinem receptu (ampak je hči, se pravi vnukinja, rekla, da ni čisto tak, kot ga babi naredi) in pohan zrezek. Malo enolončnice od včeraj in spet sladoled.
lp
cervus| elaphus je napisal/a: |
Riž, narejen po babičinem receptu (ampak je hči, se pravi vnukinja, rekla, da ni čisto tak, kot ga babi naredi) in pohan zrezek. |
Saj veš, če skuha velemojster ni nikoli tako dobro kot če skuha mami/babi. ![]()
Obara iz
s knedelčki, kruh.
Danes: piščanec v zelenjavni omaki, sirovi cmoki, zelena solata, ribez
Breskva, kakšen pa je recept za te sirove cmoke??? A je to skuta, zdrob, jajce???
lp
cervus| elaphus je napisal/a: |
Breskva, kakšen pa je recept za te sirove cmoke??? A je to skuta, zdrob, jajce??? lp
|
Recept za sirove cmoke
30g masla, 1 jajce, 1 rumenjak, 2 žemlji, 1dl mleka, žlička moke, žlička smetane, 100g zdroba , 200g skute, sol
Maslo, jajce in rumenjak umešam. Dodam na kocke narezane žemlje in v mleku razmočene, moko, kislo smetano, zdrob in skuto. Solim in vse skupaj dobro premešam. Pustim nekaj časa stati. Nato obikujem z mokrimi rokami cmoke in jih kuham v vreli slani vodi. Kuhane cmoki so zelo rahli.
breskvaVstopam v teden brez OH (kakšen predlog bo dobrodošel, da se nebom samo s solato in perutnino "davila"), skratka jutri brokolijeva juha brez zgoščevanja ter solata (zelena, paradižnik, kumara, koruza, tuna, korenček). Ni nam lahko... ![]()
![]()
Danes: file vitkega soma + skleda solate
Sobota: Mesna musaka + kumarična solata v jogurtu s česnom, pa kakšen kozarec fajn vinčka zraven
Nedelja: Gobja juha z lisičkami in jurčki + marelični cmoki (home-made);
Ima kdo idejo kaj bi pasalo še zraven (čežana mi ne paše)?
leandros
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Goveji golaž iz pečice

Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako