Kaj jutri za kosilo?

Sobota:                                  

Pečen oslič, krompir z blitvo; zelena solata

Pozdravček!

Nedelja:                                           

Kokošja juhica; pilav in perotničke; rdeča pesa

Pozdravček:

                 Danes:   golaz

                                       domači široki rezanci, z domačimi jajčki

                                       kristalka in motovilec

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Prejšnji ponedeljek- kisla repa, pire krompir, pečenica, meso

Torek - goveja juha z rezanci, bolognese omaka.

Sreda- pečen krompir, pečeno meso, brokoli, dušeno rdeče zelje, solata

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 13. maj 2019 12:58

Četrtek - goveji zrezki v omaki, skutini štruklji, solata

V petek za moža ostanek govejih zrezkov, riž, za sina in hči piščančja rižota, rdeča pesa

Zame sipini rezanci z zelenjavno omako in gamberi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 13. maj 2019 13:05

V soboto pizza iz bližnje pizzerije, včeraj pečen mlad krompir, mleta pečenka, zelje in domača gentile solata

Danes bo goveja juha z rezanci, ostanek mlete pečenke, puranji zrezek, pražen krompir, solata

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 13. maj 2019 15:34

Ponedeljek:                                     

Gobova enolončnica; že en cajt gledam po netu ali TV-ju, kako se delajo MANTIJE. Poskušala sem v manjši varianti...

Pozdravček!

Gobova enolončnica je čista desetka, za mantije pa prvič slišim.

Sem pogledala video, izgleda super!

naor, mantije so narejene iz vlečenega testa, kot za burek, in nadeva iz mletega mesa. Torej v vlečeno testo ovito meso, z dodatkom čebule, soli in popram je se (tudi) prelito z jogurtom. Jed je značilna za Sandžak oziroma Novi Pazar, zaščitene so kot nematerialna kulturna dediščina.  Poznajo pa jih seveda tudi v Bosni in še kje. Sem jih že delala doma, odličen prigrizek.