Med prvomajskimi prazniki sem kar precej kuhala. Preko meje sem si kupila kore (že zvaljano vlečeno testo v plasteh) in jedi s tem so lahko prav slastne ![]()
Seveda je vrhunec vsega bil odojek. Poleg za sladico sveža, še topla rožičeva potica.
Slastno kosilo so bila tudi od odojka pražena jetrca.
Od ustvarjanja je sledil še mesni zavitek v korah. Prepražila sem mleto meso, skuhala krompir. Na z maslom premazane kore sem dala pire krompir, meso, na sredino kuhano korenje, zavila in dala pečt. Slastno!
Sladki zavitek pa je bil z višnjami, mmmmm njam.
V dneh, ki so sledili, so se zavitki kar vrstili, na vrsti je bil še slan skutin zavitek.
Namesto solat so bile poleg kisle kumarice, paprika in seveda mlada čebula, ni pa manjkalo niti pivo. ![]()









