Limnol,zelo enostavno:
Grozdju (imel sem ga približno 5 kg) odstraniš peclje,ga v loncu kuhaš kakšne 5-10 minut in ga vmes malo pretlačiš.
Potem ga prepasiraš(da odstraniš pečke), če hočeš primešaš sladkor-sam sem dal samo 1/2 kg rjavega na 5 kg grozdja,ker je bilo že samo grozdje dovolj sladko, 2-3 žlice ruma,2-3 vanilijeva sladkorja in 2 vrečke želirnega praška.Po originalnem receptu na 5 kg grozdja pride 2,5 kg sladkorja in 3 vrečke praška,vendar meni paše bolj tekoča in manj sladka.
Pokuhaš še 10 minut,vroče naliješ v kozarce in zapreš..finito!
Koncentriran sladko kiselkast okus Izabele,zame ena najboljših marmelad,pa še kupiti je ne moreš nikjer![]()


