| nola je napisal/a: |
Brez zamere mzm, jaz počokolam z našimi nonami, cijami in sosedami. S foreštami, ne glede s katere strani hriba so se prikotalile se pa kaj pomenim, najbolj sem vesela, če mi povejo kaj in kako kuhajo tam, odkoder so, pa če je to Mediteran ali kakšno drugo okolje. Tudi jaz sem vas vse pogrešala, predvsem pa vaše recepte in opise navad z vaših koncev. Belokriških, bolj ali manj avtentičnih imam že polna ušesa, zato mi nikar ne zameri, če bi rajši brala o tem, kako ste kuhali in živeli na tvojem klancu. Saj se zastopiva, a ne? |
Nič ne zamerim, zaradi mene se lahko meniva, pogovarjava, kramljava, delava diškorže, čokolava, nakladava...ime ni pomembno, pomembno je, da se ne žaliva.
Sem od tam, kjer sem doma, kuham vse, kar nam zdravje, želje, denarnica in domišljija dopuščajo. Bi bilo presneto dolgočasno prehranjevanje samo iz okolice rojstnega kraja vzeto, pa neumno tudi.
Prebivalcev iste države se, če se ne motim, med odprtimi, bistrimi ljudmi, ne imenuje za forešte. Pa nasploh, nikogar, če bi se mene vprašalo.
Tema o navadah in jedeh naših prednikov bi tudi bila zanimiva, ja. (če je celo že ni)
Klanec imava pa tako ali tako isti ![]()
Aja, Vragsigavedi, ja, jutri: zadišali so mi jajčevci, pa novo malo pečico sem dala na balkon, nekaj bo že.
mzm




