Kaj jutri za kosilo?

Ne bi se branila tiramisuja, amapk kar ti najbolj zavidam, so tiste bogato obložene knjižne police v ozadju.

Msegov, ja res, to je zavidanja vredna soba, to je moje svetišče. V njej je vse kar potrebujem za dobro počutje: knjige, svečke, dobra energija, toplota,  mir..., katerega pa želim tudi vsem vam....

Danes za kosilo smo goveja juha z palačinkami

Večerja: nadevan piščanec, francoska solata, pražen , mešana solata, orehove potičke, , 

včeraj: goveja juha, esigflajš, stročji fižol v solati, pražena zajčkova jetrca z jajčkom (en tak čuden mix vsega skupaj, ampak je bilo treba pospravit ostanke)

Goveja juha z zdrobovimi cmoki, pire krompir, špinača, hrenovka in meso iz juhe

Ni bilo časa za slikanje.

Danes: goveja juha z domačimi rezanci, pohani telečji zrezki, mešana solata, pire krompir ali sirovi štruklji, kolerabica v omaki. Za poobedek kakijeva-bananina krema s smetano.

Migla

goveja juha z jetrnimi knedlčki, pražen krompir, pečena račka, mešana solata, potica

Božično kosilo, ker božične večerje pri nas ne kuhamo.

Kraška penina in hrustljav kruhek s pistacijevim maslom, Cheddarjev mousse s koščki pistacij

Bistra zelenjavna juha s poprovimi zvezdicami (iz testa za rezance)

Puranja rulada oblečena v slanino, Zelenjavni zvitki s tofujem (za vegi del)

Štruklji z rikoto, Zapečen pire

Motovilec s češnjevim paradižnikom

Topel višnjev crumble in parfait z vanilijo in belo čokolado

Še moje poročilo:

Prejšnji teden vsak dan za kosilo ceviche.

Za večerjo vedno kaka riba in kozarec ali dva belega. Enkrat sushi. Potem sem se začela  v bakterijah in sem  od ležanja v postli. 

Včeraj, zaradi mojega utapljanja večerja v dvoje: Dragi mi je pripravil račko, precejšnja količina "uvele" blitve na račji maščobi,  (majhen kot  ), popečeni isto tako na račji maščobi, posoljeni s soljo, odišavlejno s tarufi. Za sladico je bil planiran sladoled na hitro, pa sva ga kar preskočila. 

Letos mi po praznikih ne bo treba nič hujšat.