Kaj jutri za kosilo?

Berem, ¸da vas je včeraj, kar veliko kosilo isto kot zajtrkovalo- mi2 tudi. Le za večerjo sva si skuhala zelenjavno juho.

Takole zgleda moja potička

in pirhi

-tale rumen je pofarban z žafraniko.

Danes za kosilo pa bučna juha z zdrobom in solata (vsa domača, tudi redkvica) s pirhi

Letos sem kot nalašč kupila majhno šunko, skuhala manj jajc za pirhe in zadostovala je le majhna orehova potica moje mame. Tako smo včeraj imeli popoldan še juho in testenine, danes pa po skromnih ostankih bolj nedeljsko kosilo - goveja juha, pražen krompir, meso po dunajsko, regrat z jajčki in ostanki potice. Večerja pa sladka- čokolino in gres za nežnejši del družine. Za ostale pa jogurt.

In prav odlično je, prazniki so mimo, naših zalog pa ni več....

TOREK:

Zelenjavna juhica s popečenim kruhom; rižota s porom in puranjim mesom; zelena solata:

Pozdravček!

Pri nas imamo danes juho iz čemaža, pire, špinačo iz kopriv in pečena bedrca.

Cetrtek: velikonocna pojedina po slovensko za Norvezane (pirhi, hren, prata, malcek plasticna norveska sunka in prekajene klobase, ki mi jih je mama poslala iz Slovenije, pa seveda potica)

Petek: svaljki, bolonjska omaka in regrat

Sobota: porova kremna juha iz baze in palacinke

Nedelja: naravni svinjski zrezki, pecen krompir, solata

Ponedeljek: srcki v omaki, zraven pa kruh, ki se je staral, solata

Torek: rizota z zelenjavo in goveji file v woku (ki ga mariniram v cesnu, belem vinu ter sojini omaki - file, ne wok!) in solata: endivija, motovilec, rukola, cesnjev paradiznik, sparglji in jajce

Lep pozdrav s snezeno - dezevne, mrzle in turobne Norveske,

vasa 

O, lisicka, pozdravljena, tebe že dolgo ni bilo na ta konc. Jaz pa nestrpno čakam, ne dunajski ampak oslov zrezek .

Pri meni danes:

Danes bolj lahko kosilo: zelenjavna juhica, solata s piščancem.

Eno zastonjkarsko kosilo bo danes:

- kremna juha iz kopriv, rmana, kislice in čemaža

- čemaževa rižota, taka sočna, skuhana na počas, s prilivanjem vinca rumenog

- regrat v solati, brez pirhov

- vince rumeno

- voda

Poobedek:

- izdelava čemaževega pesta, sušenje koprive, čiščenje regrata

Posladek:

- ne, nič potičke, nič šunke, nič pirhov...vse smo že pojedli, vse, vse!

(od zdaj naprej se vozim z avtobusi press)

Ezoj, evo ti ga: 

http://www.kulinarika.net/recepti/16911/mesne-jedi/finn

Ni sicer zrezek, ampak je dobro..... fajn za tiste brez zob............

nekateri:šparglji z jajci

drugi: skutni zavitek(ne preveč sladek, ubistvu bolj slan)

vsi:velikoooo sadja

lp