Omlete

Kako pripraviti omleto (npr. z drobnjakom), da je res rahla? Kaj daste vanjo?

Hvala za odgovore.

Lp

moja

Tri srca rahlja res, radenska. lp Anamarija
Se strinjam. Mineralna gazirana voda naredi rahle vse omlete. Vendelina jr.
ali pa pivce (primerno tudi za živce) ali pa sneg, ki ga dodaš čisto na koncu, ko imaš že vse sestavine zmešane in imaš že pogreto ponvo za pečt Mohka
Polovico jogurta namesto mleka. Kozmeja
Uf, Radenske nimam doma... Bom dodala kar pivo, saj je tudi gazirano! Poleg drobnjaka, kaj še "namečete" vanjo, da je okusna? moja

Jaz dodam kvas in pustim malo dlje časa stati. Med peko lepo narastejo in so mehke. Tudi hladne ne postanejo gumijaste.

 

Drobnjakovim palačinkam ne dodajam nič drugega, razen soli in mogoče malček belega popra. Katerokoli drugo začimbo bi dodala, uničiš žlahtni okus drobnjaka. So pa zelo dobre tudi s porom. Tu pa dodam malo muškatnega oreška, pa por prej kar z žlico vode malce podušim. V maso dodam ohlajenega. 

 

lp 

Julija
Ker ponavadi nimam Radenske , dodam pecilni prašek. Jaz delam omleto- frtaljo z meliso in koromačem.   emily
Ali pa  smetana, sladka ali kisla. Mamamia mamamia
Evo, naredila sem jo z sladko smetane, malo naribanega pecorina in stepene beljake dodala na koncu in od zelišč nič drugega kot drobnjak. Bila je veliko boljša kot ponavadi - hvala za vse nasvete. Kakšna pa je razlika med frtajlo in omleto če sploh kakšna je? Ali pri prvi dodaš še moko? Najbrž je tudi veliko različic, kot pri omleti. Kako in s čim jo lahko narediš? Kakšna vam je dobra? Lp moja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti