Zelena paprika

V solati, popečena, zakaj pa ne polnjena?????? rimljanka

Svežo narežeš v solato, ali pa samo posoliš krhlje. Dobra je zraven mesa na žaru, sploh napikane na ražnjičih, lahko tudi dodaš k mesu, ki ga pečeš v posodi. matilda

Rečeno mi je bilo, da se to papriko ne polne. Problem je tudi ker jaz paprike sploh ne jem in edini ki jo je, je mož. Je pa res, da mi je všeč meso (npr. pri polnjeni papriki) ki se dela poleg paprike. Ali ste že kdaj probale vlagat zeleno papriko? Winnie

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6663 Vendelina jr.

V kis vložena postane čudne barve, zato je jaz ne vlagam tako. rimljanka

zelena je že zaradi barve (podobno kot rdeča) zelo uporabna v raznih zelenjavnih mešanicah, džuvečih, omakah.... V tujih kuharskih revijah so polnjene paprike pogosto ravno iz temno zelenih ali rdečih paprik. Imajo res za malenkost drugačen okus od belih, a toliko pač ne, da bi morala menjati recepte. Sama sem tudi že vlagala mešanico zelenih, rdečih in belih paprik. Izgledalo je lepo, okus je bil ap čisto običajen. Lisa

Paprika je paprika, pa naj bo rumena, zelena ali rdeča - tako je moje mnenje. stara

Nareži jo na rezance in popeci na olivnem olju, dodaj narezane bučke in zrezano mlado čebulo, še mlačno prelij s kisom, sokom limone, dodaj kapre, malo česna in svežih zelišč in imaš ali prilogo ali pa mož poje kot solato, ko se čisto ohladi.

Ali pa svežo papriko napolniš - prerežeš  jo na pol in nadevaš  s skuto, v kateri smešaš sesekljano čebulo, zelišča, začimbe - po trenutnem navdihu pač, ali pa s kakšno svežo mešano zelenjavo, kijo sesekljaš na drobno in začiniš z balzamičnim kisom (vmes pa vmešaj koščke mocarele).

 

 

Mamamia

mamamia

tudi jaz sem že polnila zeleno papriko pa je bila čisto normalna in dobra. Ksenija :) http://picasaweb.google.com/xency.k

Pri pripravi prebranca se jo tudi uporablja. Pri nas jo uporabljamo povsod (zelenjavne juhe, solate, peka na žaru...), tudi polnila sem jo že. Taia