3. apr 2002 9:26
Pri peki velikonočne torte sem preizkusila zadevo z "nemazanjem" oboda pekača. Uspelo! Nič prijelo! Logičen pa se mi zdi tudi nasvet od "P", tudi glede na to, kako se testo obnaša, če pecilni prašek ni enakomerno presejan z moko (npr. pri biskvitu za rolado se mi je v začetku obvezno naredil klobuk na enem delu pekača, odkar pecilni dobesedno presejem z moko med jajca teh težav ni več). lp, Irena