Snikers

Našla temo, kjer je bilo to že objavljeno: http://kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1007 Ravno danes sem tole poizkusila in je božansko! lp tasau

Našla sem recept za domači snikers. Upam, da je pravi. Recept sem našla na nekei srbski internetni stran in ga rpekopirala. Žal pa naslova internetne strani nimam. DOMAČI SNIKERS Sastojci za 6 osoba: 300 g pečenog kikirikija 200 g šečera 50 g margarine 2 jaja 3 reda čokolade Priprema: 1. Kikiriki krupno sameljite. Prokuhajte jaja i šečer na slaboj vatri, neprestano miješajuči. 2. Zatim dodajte margarin, čokoladu i kikiriki. Miješajte dok se masa ne sjedini, pa je ostavite, da se ohladi. 3. Zatim od mase formirajte kuglice i ostavite ih na hladnom mjestu, da se stegnu. lp POT

Tole je pa se naslov linka, kjer se ta recept nahaja (Podravka) http://www.coolinarika.com/recept/domaci-snikers LP Jerneja USA

Moja prijateljica dela zelo dobre snikerse ampak na žalost dela vse "od oka".

Na peki papir da eno plast Leibniz piškotov. Sladkor prepraži, počasi dodaja sladko smetano in meša, da se naredi karamel primerne gostote. S tem prelije piškote, doda nesoljene arašide (dobijo se v trgovini), prelije še z eno plastjo karamela in da za nekaj časa z zamrzovanik, da se malo strdi. Potem to zmes nareže na koščke in jih oblije s čokolado.

Meni so veliko boljši, kot tisti v trgovini. Je pa problem v karamelnem prelivu, ravno prave gostote mora bit...

Tukaj pa lahko vodiš kako zgledajo njeni snikersi -  zgoraj na levi in desni strani.

 http://www.moj-album.com/vstopnica/ssf543tnz

stana

Res se splača poizkusiti. Sama sem delala po receptu, ki je objavljen na coolinariki (hr) in so mi bili res všeč. Okusni, kremni, njam..... Sem pa delal z arašidi in ne tistimi "kikirikiji" (no, saj niti ne vem kakšna je razlika ) Kupila sem kar tiste v lupini in sem jih potem izluščila. tasau

POT je napisal/a:

DOMAČI SNIKERS Sastojci za 6 osoba: 300 g pečenog kikirikija 200 g šečera 50 g margarine 2 jaja 3 reda čokolade Priprema: 1. Kikiriki krupno sameljite. Prokuhajte jaja i šečer na slaboj vatri, neprestano miješajuči. 2. Zatim dodajte margarin, čokoladu i kikiriki. Miješajte dok se masa ne sjedini, pa je ostavite, da se ohladi. 3. Zatim od mase formirajte kuglice i ostavite ih na hladnom mjestu, da se stegnu. lp POT

A je treba jajca vtepst in nato zmešat s sladkorjem? Ali to mešamo na direktnem ognju in koliko časa? Hvala za pomoč alexis