Domač jabolčni kis

Malo pozno Mijamarija ,če te še zanima domač jabolčni kis,samo sem iz Ljubljane kohica

mijamarija, a izdaš recept za bezgov balzamični kis???? Lepo prosim!!!!!! rimljanka

mijamarija, morda pogledaš na bolho, če kdo prodaja, žal ne poznam nikogar da bi imel za prodajo...

HOJLA! Rimljanka -posebno za tebe, čeprav malo pozno.Pol kilograma napol posušenih bezgovih cvetov damo v st. kozarec v katerem je pol litra j. kisa.Kozarec hermetično zapremo in jo za 10 dni damo na sonce ali v topel prostor.Potem vsebino precedimo in shranimo v steklenico.Kis je čudovit, pripravljam tudi druge zel. kise- mediteranskega.....Če te zanima se oglasi! Lep dan mijamarija

Kakšne pa še delaš iz jabolčnega kisa,moji starši ga imajo veliko? Koliko časa pa stoji bezgov b. kis? kohica

http://www.bolha.com/oglas2091166 http://www.bolha.com/oglas1272445 http://www.bolha.com/oglas1854802 http://www.bolha.com/oglas1857627 Pitončica

Jaz ti ga lahko prodam, sem iz Zasavja, cena pa je 1,5 l =1,25 eur, vkolikor ga še nisi kupila.

Dodajanje zelišč v kis nikakor ne pomeni ,da doimo balzamični kis ampak zeliščni kis. Recept za balzamični kis si oglejte na: http://homecooking.about.com/od/howtocookwithcondiments/a/ Sicer je stran v angleščini. V osnovi pa je to vinski mošt pokuhan(v sirup) in potem zorjen v več sodih iz različnega lesa (hrast, kostanj, češnja,brin,...) Tradicionalni balzamični kis starajo 12 do 25 let, pa tudi več. grdi

bravo grdi irenca penca

Živjo,

odpiram staro temo. Z veseljem kupim domač jabolčni, balzamični, vinski kis. Sem iz Ljubljane (Vič). Prosim, če mi ponudbe pošljete na ZS.

 

Lep zasnežen dan....

tina711983