Marcipan

tasau  

član od 2005196 sporočil

8. maj 2007 13:13ogledi: 2.254odgovori: 25

Zdravo,

rabim pomoč. Kako naj marcipan (kupljen) obarvam v beo barvo? Sem že brala nekej o sladkorju v prahu ipd. Ampak nič konkretnega. Z marcipanom pa bi rada "oblekla" torto.

lp

tasau

jade  

član od 20046303 sporočil

8. maj 2007 13:39

Ne verjamem, da ti bo uspelo marcipan obarvati belo. Če hočeš čisto belo torto jo obleči v tičino maso.

jade

mamamia  

član od 200415860 sporočil

8. maj 2007 13:56

 

Morda poskusiš s kokosovim likerjem, ampak dvomim, da bo res snežno bel. Drugo je pa že jade povedala. Mamamia

mamamia

teta torta  

član od 20051268 sporočil

8. maj 2007 14:02

Marcipana ne moreš obarvati belo! Sladkor v prahu mu dodaš, da je bolj gnetljiv. Bela je tičino masa, smetana, sladkorna glazura, pa tudi maslena krema je precej bela, če jo narediš samo s sladkorjem v prahu ali s "pudingom" iz Gustina. teta torta

tasau  

član od 2005196 sporočil

8. maj 2007 14:59

hvala, vseeno.... tasau

stasafrank  

član od 2003518 sporočil

8. maj 2007 15:07

mislim, da mi je enkrat Vendelina jr. zaupala, da ga pobeli s kokosvim mlekom... Staša

frina  

član od 20053472 sporočil

8. maj 2007 15:08

Kaj pa Jupol, sem ga zasledila v enem od receptov ?. Tista torta je bila tudi bela.

( Se zamo hecam, ker je bila ideja tako dobra.)

Frina

pikica82  

član od 2006236 sporočil

8. maj 2007 15:16

Ne vem za kaj potrebuješ ta bel marcipan (za kakšne vrste pecivo), ampak tista torta o kateri je govorila frina (Jupolova), je premazana z limoninim ledom. In ta preliv je dobesedno bel ko sneg. Potrebuješ pa beljak, limono in sladkor v prahu, dodajaš po občutku. Lp, pikica82

tasau  

član od 2005196 sporočil

8. maj 2007 15:57

stasafrank - kokosovo mleko dodaš marcipanu ali kako? Za beljakov led vem, ampak sama bi rada kar marcipan bel... tasau

rimljanka  

član od 200517893 sporočil

8. maj 2007 16:10

tasau, iz rjavkastih/rumenkastih mandljev nekako ne moreš dobiti snežne beline........................... rimljanka

frina  

član od 20053472 sporočil

8. maj 2007 16:33

Pikica, sem rekla, da je rešitev ( tudi ) v Jupolu ! ( Omenjeni komentar sem prebrala  šele včeraj in se od srca nasmejala) Frina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 25, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.