Pehtran

ID: 97,

Pehtran je visoka zel, ki raste po vrtovih vse Evrope, zlasti južne, ponekod tudi divje. Lahko jo gojimo v lončkih, kjer pa ostane manjša. Poganjki imajo značilen vonj in nekoliko grenak okus. V Franciji je pehtran ena od pomembnejših začimb, ki jo sušijo in meljejo. Znana sta pehtranov kis in pehtranova gorčica. Razmnožujemo ga s podtaknjenci in delitvijo. V Sloveniji cenimo pehtranovo potico, dišavnica pa se prilega tudi solatam, perutnini, ribam, pečenkam in divjačini. Z njo izboljšujemo okus omakam in juham, dodajamo ga vloženim kumaricam.

Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?


Število ogledov strani: 6723

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Nataša Mahkovic (1274 Gabrovka)
2 nagrada: CIRILA HERMAN (1420 TRBOVLJE)
3 nagrada: Alenka Bertoncelj (4227 Selca)
4 nagrada: Angela Škalič (M.Sobota 9000)
5 nagrada: Suzana Zadravec (9231 Beltinci)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?naor
Kaj danes za zajtrkalexa*
malo za hecsijasaja
MOJ vrtvrtnica
Ločevanje živil 90. dni - 5. del-pika