Juha iz čičerike in rožmarina
Materina dušica (divji oregano)
Lat.:Thymus serpyllum, nem.: Feld, ang.:Thymian, ljub. duša, popovec, prprišč
Vedno zelena trajnica raste v divji ali gojeni obliki. Divja raste po suhih pobočjih, na obronkih travnikov in pašnikov, gojena pa je bolj aromatična in večja. Zraste do 40 cm visoko. Listi dišijo po limoni in imajo nekoliko grenak priokus kafre. Brez težav jo gojimo v vrtovih, podobno kot timijan.
Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?
Gojenje
Materina dušica raste divje ali pa v vrtovih. Gojimo jo tako kot timijan.
Uporaba
V kuhinji materina dušica nadomešča timijan in je sestavina pizze.
Zgodovina
Materinjo dušico so uporabljali že Egipčani pri balzamiranjui. Na Bavarskem so nekdaj za telovo nosili v procesijah vence iz materine dušice. Obešali so jih na vrata, da bi prEgnali demone.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno rdeče zelje