Črna zrna

Črna sojina zrna so zelo aromatična fermentirana zrna črne soje. Na veliko jih uživajo na Kitajskem, v Evropi jih prodajajo v plastičnih vrečkah in pločevinkah. V hladilniku čakajo več mesecev. Če se izsušijo, dodamo nekaj olja. Črna zrna zahtevajo nekateri kitajski recepti. Lahko pa jih dodajamo raznim mesnim jedem. Okus je podoben koncentrirani sojini omaki

Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti