Zvezdice alla Alfredo

Name: Zvezdice alla Alfredo
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g zvezdic Pekarna Pečjak; sol; poper; 20 g masla; 100 g parmezana

Kremasto in slastno - morate poskusiti

Pekarna Pečjak

julij 2024

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Zvezdice so oblika testenin, ki jih najpogosteje zakuhamo v juho. Evita jih je uporabila drugače - iz njih je naredila odlično prikuho, za katero potrebujemo samo 4 sestavine, ki jih imamo vedno v kuhinjski omari.

Zvezdice v omaki alla Alfredo! Kremasto in slastno!

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g zvezdic Pekarna Pečjak

sol

poper

20 g masla

100 g parmezana

Način za kuhanje

Postopek

Zvezdice kuhamo v slani vodi 6 minut , nato jih odcedimo. Prihranimo si nekaj vode, v kateri so se zvezdice kuhale. V ponev stresemo kuhane zvezdice, malo vode, nariban parmezan in poper. Vse skupaj zelo hitro mešamo in po potrebi dodamo še malo vode od testenin. Jed je lahko samostojna ali pa kot priloga.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov