Recept: Brezglutenski rezanci z gobami, sirom s plemenito plesnijo, orehi in timijanom - Kulinarika.net
testenine,peresniki,špageti,makaroni

Brezglutenski rezanci z gobami, sirom s plemenito plesnijo, orehi in timijanom

prepustite se bogatemu okusu rezancev

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 2 osebi

140 g brezglutenskih rezancev Tagliatelle Barilla

200 g rjavih šampinjonov

150 g sladke smetane

50 g blagega sira s plemenito plesnijo

6 orehov

1 šalotka

ekstra deviško oljčno olje

vejice timijana

sol in poper

Postopek

Olupimo in nasekljamo šalotko. Operemo in narežemo gobe. Stremo in nasekljamo orehe.

V veliki ponvi segrejemo malo ekstra deviškega oljčnega olja.

Dodamo gobe in ščepec soli. Dušimo, dokler voda ne izpari. Dodamo nasekljano šalotko in nekaj lističev timijana. Dodamo sladko smetano in sir s plemenito plesnijo. Pustimo, da se stopi, in odstavimo. Solimo in popramo po okusu.

Rezance skuhamo “al dente”, odcedimo jih in prihranimo nekaj vode, v kateri so se kuhali.

Stresemo jih v ponev z gobovo omako, dodamo prihranjeno vodo in na hitro premešamo, da se povežejo.

Potresemo z nasekljanimi orehi.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.