Česnova potica

Name: Česnova potica
Total time: 45 min
Ingredients: ½ kocke kvasa Fala; 1 dl mleka; 50 dag moke; 25 dag tekočega jogurta; 5 dag sladkorja; 1 jajce; 3 žlice olja; 1,5 male žličke soli; 2 glavici česna; 25 dag kisle smetane; sol; poper

Zbirke:potica193 božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Fala Slonček

14.605 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Sestavine za testo:

½ kocke kvasa Fala

1 dl mleka

50 dag moke

25 dag tekočega jogurta

5 dag sladkorja

1 jajce

3 žlice olja

1,5 male žličke soli

Nadev:

2 glavici česna

25 dag kisle smetane

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Kvas Fala raztopimo v mlačnem mleku in ga prilijemo k ostalim sestavinam ter zamesimo kvašeno testo. Najprej mešamo počasi, zadnjih deset minut na najvišji hitrosti. Ko je testo res lepo gladko, ga postavimo na toplo vzhajati za približno eno uro .

Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo in pustimo počivati nekaj minut. Med tem pripravimo nadev: česen na drobno nasekljamo in ga vmešamo v kislo smetano, začinimo po okusu.

Spočito testo razvaljamo, premažemo s česnovim nadevom in testo zvijemo skupaj. Zavitek položimo na pekač, premažemo s stepenim jajcem, večkrat prebodemo z iglo in damo ponovno vzhajati za 15 minut , nato pa prestavimo v vročo pečico in pečemo pri 180 stopinjah približno 45 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

#božič #velika noč #novo leto

#pečenje

#kruh

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

daga

član od 20071417 sporočil

20.10.2015 ob 17:21

Se mogoče da vse te vaše recepte dobiti v knjižici?

fasulas

član od 2007431 sporočil

20.10.2015 ob 20:53

Ti marketinski recepti mi grejo pa že malo na živce. Ne rečem, da je kakšen, pa da portal kaksen evro zasluži, ne pa, da nam že cel teden te Fala recepte vsiljujejo. Pač to je moje mnenje.

trac

član od 2010568 sporočil

21.10.2015 ob 14:16

Se popolnoma strinjam s Fasulas.

hedonist

član od 20085055 sporočil

21.10.2015 ob 17:45

Men so pa čist kul vsaj nimajo pridevnika >božanski < drgač pa je zadnje čase cela poplava obupno slabih receptov tuki, žal :(

pika poka tjasy

član od 2012154 sporočil

21.10.2015 ob 19:53 Zelo vesel

Meni so pa teli recepti od Fale prov super in zanimivi recepti sem si jih že kar nekaj shranila v beležko in zagotovo ko bo čas se bom lotila peke teh dobrot.

Fala Slonček

član od 201540 sporočil

23.10.2015 ob 14:05

Seveda, kar nekaj receptov Fala Slončka je že izdanih v knjižicah, najbolje, da pokukate na Facebook Fala Slončka, kjer vas čakajo številne nagradne igre in knjižica receptov je lahko z malo sreče vaša :)

daga

član od 20071417 sporočil

23.10.2015 ob 18:01

Lepo, škoda je le, da nisem na Facebook-u.

Fala Slonček

član od 201540 sporočil

11.11.2015 ob 16:19

Veliko nagradnih iger vas decembra čaka tudi v trgovskih verigah, tako da smo poskrneli tudi za vse tiste, ki ne uporabljate Facebooka. Sodelujete lahko tudi preko elektronske pošte (fala.sloncek@gmail.com). :)