piškotki brez maščobe v receptu
23.279 ogledov
1/5
5
(1)
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g mletih orehov ali lešnikov
200 g sladkorja v prahu
3 velika jajca
sladkor v prahu
Ločimo beljake in rumenjake. Beljake s polovico sladkorja stepemo v sneg. Rumenjake z ostalo polovico sladkorja penasto umešamo. Dodamo še ostale sestavine: kokosovo moko, čokolado v prahu in mlete orehe ali lešnike. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov.
Iz mase oblikujemo manjše kroglice, zgornji del povaljamo v sladkornem prahu in polagamo na pekač, katerega smo obložili s peki papirjem. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinjah.
Koristen nasvet - kokosova moka ima boljši okus, če jo pred uporabo malo prepražimo :)
http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif
super, vsak dišeč in okusen dodatek je dobrodošel
