Tudi moja mami dela rogljičke na podoben način, vendar vedno uporabi maslo - margarine nikoli. Ne maram okusa margarine. Drugače pa so to moji najljubši keksi.


hitro pripravljeno drobno pecivo
Oceni
35 dag moke
20 dag margarine za peko
10 dag orehov
10 dag sladkorja
limonina lupinica
malo pecilnega praška
1 celo jajce
mleti sladkor za posipanje
Vse skupaj zmešamo v mehko testo in oblikujemo v majhne rogljičke, ki jih pečemo v pečici na 180 stopinjah do zlato rumene barve, pribl. 10 minut .
Še tople posujemo z mletim sladkorjem.
Rogljički ostanejo dolgo sveži in dobri, če jih shranimo v posodi za piškote.