Pence

Name: Pence
Total time: 999 min
Yield: Približno 40 penc
Ingredients: beljak; 7 dag kristalnega sladkorja; noževa konica soli; vanilin sladkor

beljakove pence

zes5ana

7.977 ogledov

Zahtevnost
4+ ur
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Približno 40 pencMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

beljak

7 dag kristalnega sladkorja

noževa konica soli

vanilin sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg, dodamo noževo konico soli, sladkor in vanilin sladkor. Stepamo toliko časa, da na metlici ostane "oblika", da se masa ne razlije povsem.

Pence oblikujemo s testomatom ali pa z žličko vzamemo nekaj mase in polagamo v pekač, obdan s peki papirjem.

Pečico segrejemo na 50 stopinj, vključimo ventilator in pustimo pence sušiti do jutra; sušimo jih toliko časa, da same odstopijo od papirja in se nanj ne lepijo več, nekje 8 ur ...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas