To sem pred kratkim jedel pri eni super mojstrici za peko peciva v okolici Ljubljane. Pecivo je zelo dobro. Garnatirano ! Priporočam !
Lp
okusen kolač z dodanim sadjem
44.504 ogledov
2/5
5
(3)
1 jogurtov lonček pšeničnega zdroba
1/2 jogurtovega lončka rjavega sladkorja
1 jogurtov lonček nasekljanih orehov
1/2 jogurtovega lončka olja
1/2 jogurtovega lončka mleka
2 jajci
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
3 pesti v obilici ruma namočenih rozin
2 večji naribani hruški
2 jabolki (tudi naribani)
Vse skupaj zmešamo, rozine ter jabolka in hruške dodamo na koncu, stresemo v pekač in damo v ogreto pečico na 190 stopinj. Pečemo, da pecivo dobi lepo rjavo barvo.
Napovedali so se obiski, sestavine sem imela, pa sem na hitro naredila.
Komentar: zelo dobro in socno!
Dala sem sicer manj rozin-,tri pesti je za moje pojme glede na ostale kolicine odlocno prevec.
Morda le se nasvetek:pecite v manjsem pekacu,sicer bo prenizko, tudi reze se tezko, tako da izgled na slikci se zdalec ni "angelski"-sem pa resila ta problem s papirnatimi kosaricami.Lp