Domači prijatelj

Name: Domači prijatelj
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 40 dag moke; 30 dag sladkorja; 6 jajc; 2 vanilijeva sladkorja; 2 pecilna praška; 1 jogurtov lonček orehovih jedrc; 1 jogurtov lonček mletih orehov; 50 dag rozin; 10 dag jedilne čokolade; 10 dag mlečne čokolade z lešniki

brkn83

58.136 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

40 dag moke

30 dag sladkorja

6 jajc

2 vanilijeva sladkorja

2 pecilna praška

1 jogurtov lonček orehovih jedrc

1 jogurtov lonček mletih orehov

50 dag rozin

10 dag jedilne čokolade

10 dag mlečne čokolade z lešniki

Način za kuhanje

Postopek

Orehe narežemo, čokolado zdrobimo ali narežemo na kocke. Vse navedene sestavine v posodi dobro zmešamo. Tri pekače za rolado obložimo s peki papirjem in jih napolnimo s pripravljeno maso. Pečemo v pečici 20 do 25 minut , pri temperaturi 180 stopinj.

Pečene štruce zvrnemo na desko in jih narežemo na rezine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Za še bogatejši okus lahko sestavinama dodamo tudi lešnike in mandlje.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tutifruti

član od 2005151 sporočil

25.2.2006 ob 22:35

Kakšni pekači za rolado so mišljeni? Rolada se vendar peče v velikem pekaču, da se potem lahko zvije. Ali so mišljeni pekači za srnin hrbet? Ni mi jasno. LP

Dragička

član od 20039341 sporočil

25.2.2006 ob 23:00

Moj recept za "Domači prijatelj" je nekaj podobnega... Maso z žlico dam na pekač v treh vrstah. Skratka, naredim tri štruce. Pečene in še vroče narežem na rezine.

Pozdravček!

brkn83

član od 2005233 sporočil

2.3.2006 ob 21:55

ja ravno ta pekač za srnih hrbet sem imela v mislih, lahko pa vliješ maso tudi kar v navaden pekač, js včasih tudi kr tako naredim pa pride tudi uredu.