Flambirane banane

Name: Flambirane banane
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 4 banane; žlica masla; pol dl konjaka (lahko tudi rum); sladoled; sladka smetana; čokoladni preliv

krfjolca

28.835 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (1)

Sestavine

Količina: Za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 banane

žlica masla

pol dl konjaka (lahko tudi rum)

sladoled

sladka smetana

čokoladni preliv

Način za kuhanje

Postopek

Banane podolžno prerežemo in jih na vročem maslu popražimo na obeh straneh. Ne smejo razpasti. Pred koncem jih prelijemo s konjakom in prižgemo, da ves alkohol izgori.

Banane naložimo na krožnik, dodamo jim dve kepici sladoleda, okrasimo s smetano in čokoladnim oblivom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mansaj

član od 2003478 sporočil

14.5.2006 ob 14:29

mislim, da je treba vzeti bolj zelene banane, ker so bolj čvrste in pri peki zagotovo ne bodo razpadle

krfjolca

član od 200521 sporočil

14.5.2006 ob 18:17 Vesel

Res je, ja, vendar so malce zrelejše tudi bolj okusne, čeprav včasih razpadejo. Če delam z zelenimi, jih pred flambiranjem pokapam še z nekaj kapljicami medu.