Recept: Obloženi topli kruhki - Kulinarika.net

Obloženi topli kruhki

neznan uporabnik
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,521

Sestavine

toast kruh

1/2kg mortadele

1/2 kg sira

2 lončka kisle smetane

1-2 jajci

100 dkg kumaric

2 fileta vložene paprike ali feferonov

20 oliv brez koščic

3 ščepce origana oz. po okusu

 

Postopek

Nasekljamo mortadelo na čim bolj drobne kockice, nato naribamo sir, nasekljamo kumarice, papriko in olive ter vse skupaj stresemo v večjo posodo, kjer maso dobro premešamo. V maso vmešamo kislo smetano ter dodamo 1 ali 2 jajci (rumenjak in beljak), začinimo z origanom ter vse skupaj dobro premešamo. Dobiti moramo dovolj kompaktno maso, da jo lahko na debelo namažemo na toaste, torej da ne teče iz njih. Ne dodajamo soli, ker sta mortadela in sir že dovolj slana. Sedaj zložimo toast kruhke v pekač in jih na debelo(1/2 -1 cm) obložimo/namažemo s pripravljeno maso. Vstavimo tako pripravljene kruhke v ogreto pečico in jih pečemo na 190 stopinjah kake 10 min oz. dokler niso kruhki lepo rjavo zapečeni. Popečene kruhke lahko postrežemo s svežo olivo na vrhu.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.11.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 18.1.2007 ob 13:59

Zelo vesel

Zelo, zelo dobro in primerno za obiske...namažeš, spečeš in vsi so zadovoljni. NJAMI

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.