VinGin Frozen Peach

Name: VinGin Frozen Peach
Total time: 5 min
Ingredients: 0,4 dl VinGin Berce; 0,2 dl pomarančnega likerja (predlagamo Cointreau); 0,1 dl ali 1 žlička svežega soka limete; 10 g ali 1 žlička breskove marmelade Berce

osvežilni koktejl z okusom breskve

Posestvo Berce

1/5
zelo enostaven recept
5 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

0,4 dl VinGin Berce

0,2 dl pomarančnega likerja (predlagamo Cointreau)

0,1 dl ali 1 žlička svežega soka limete

10 g ali 1 žlička breskove marmelade Berce

Način za kuhanje

Postopek

Kozarec velikosti 3 dl napolnimo z ledenimi kockami. Odmerjeno količino kock stresemo v električni mešalnik (blender). Dodamo VinGin, pomarančni liker, svež limetin sok in breskovo marmelado. Sestavine zmeljemo v ledeno kašo - »frozen drink«.

Postrežemo ga v martini kozarcu. Za dekoracijo uporabimo karamelizirano marmelado.

Priprava karamelizirane marmelade:

Čajno žličko breskove marmelade Berce damo na papir za peko in v pečico na visoko temperaturo, 240 stopinj zgornji grelec »žar« za približno 3 minute , da karamelizira. Ko začne dobivati rjavo barvo, jo vzamemo iz pečice in ohladimo. Tako je dekoracija pripravljena za uporabo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov