Domača ribana kaša

1. Moko in jajce ročno zgnetemo v trdo testo (po potrebi dodamo malo vode). Testo mora biti čim bolj trdo, da ga bo lažje ribati.

2. Zgneteno testo naj malo počiva, nato pa ga naribamo v kašo, ki jo kuhamo v osoljenem kropu ali kar neposredno v juhi. Naribano kašo lahko tudi posušimo in shranimo za prihodnjič.