Domači prijatelj

domači prijatelj moje mame Marije je recept za mehki domači prijatelj, kateri me vedno ponese v otroštvo

   ID recepta: 22040izvor: Slovenijapriložnost: piknik, novo leto, božičpriprava: pečenjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimavrsta jedi: sladice

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 11

Sestavine

4 večja jajca

14 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

14 dag moke

1/2 pecilnega praška

15 dag narezanih orehov, jedilne čokolade, rozin ali brusnic

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo, nato primešamo še moko in 1/2 pecilnega praška.

2. Na koncu zmesi na rahlo primešamo narezane orehe, jedilno čokolado in rozine.

3. Maso razdelimo v dva pekača, najboljši je pekač za srnin hrbet. Pečemo na 180 stopinjah 35 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2303

Objavljeno 18.9.2019 ob 5:23

Vsi recepti, ali skoraj, so brez pecilnega praska in verjamem da je tale mehak in dober. Ampak, ali se ne cuti prevec okus po jajcih ? In kako in s cim namazes model, da ti uspe pecivo tako lepo spravit ven? Hvala .

  

kuha že od: 16.9.2019

Št. objav: 3

Objavljeno 18.9.2019 ob 9:55

Okus po jajcih se ne čuti, vsaj jaz jih ne...za mazanje pekača pa vedno uporabim sprej za naoljevanje pekačev, kupila sem ga v Pekisu. Prilagam še link: https://www.peki.si/trgovina/ostale-jedilne-surov

  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3415

Objavljeno 19.9.2019 ob 6:46

Tole testo mi na pogled izpade kot rahlo biskvitno testo. Niti ni čudno, saj je za 4 jajca samo14 dag! moke, v večini receptov pa je od 7 - 10 dag na 1 jajce. Najbrž ni primerno za daljše shranjevanje? Zame je pravi domači prijatelj tak, ki ima trše piškotno testo, ki potem v dobri zaprti škatli nespremenjeno vztraja tudi do pol leta, če ga prej ne pojemo.

Ne dvomim, da je okusen, ni pa to, na kar nakazuje ime.

  

kuha že od: 16.9.2019

Št. objav: 3

Objavljeno 19.9.2019 ob 7:47

Se strinjam z napisanim, hvala za vase mnenje. To je recept za biskvit in ne zdrzi dolgo. Ko ga specem pri nas doma, ga zmanjka zelo hitro

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 20.9.2019 ob 20:50

Pri nas doma pa smo razlikovali med "domacim prijateljem", ki je bil tisti krhki, bolj trdi piskot, podoben italijanskim cantuccinom, ter "hisnim prijateljem", receptom, ki ga narezemo na kocke. Gornji recept, kjer gre res za zelo rahel biskvit, pa bi imenovala "skofov kruh" (dodala bi se kaksno zlico stopljenega masla).

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2737

Objavljeno 28.9.2019 ob 8:26

Zelo vesel

Andreja, dobrodošla na kulinariki. Pa le korajžno objavite še kakšen recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.