fotografija: paradižnikova gnezdeca s špageti

Uuuu, spet nekaj slastnega za poletne dni! Upam, da bojo moji paradižniki končno začeli pospešeno zoreti in da bo tudi recept hitro objavljen :)

MamaF hvala, ti ga lahko na hitro napišem:

Paradižnike izdolbeš in znotraj posoliš. Iz mesa in soka narediš paradižnikovo omako po svojem okusu, sama sem dodala čebulo, česen in baziliko. Polnozrnate špagete skuhaš in jih premešaš z omako, dodala sem še obilico pecorina (lahko tudi parmezan). Napolniš paradižnike in nepokrite pečeš 15 minut. Potem vzameš ven, še posuješ s parmezanom in drobtinicami, pokriješ s pokrovčkom, pokapaš z olivnim oljem in še v pečico za nadaljnih 10 minut.

Svetovna ideja, res.

lp,

enkratno...to bo na mizi zdaj ko je obilo paradižnika...superca :)