fotografija: Grozdna zloženka ali jurkin tiramisu

Hudo dobra receptura.. sedaj me pa zanima, če kdo ve ali je jurka in izabela, oziroma pri nas poznamo pod imenom amerikana ena in ista trta..naša amerikana je zelo dišeče sorte, se je ne škropi in tudi vina iz nje se ne sme delat...(čeprav je dobro, ampak samo en kozarček) .Na latniku pred hišo imamo še nekaj grozdja gor pa bi probala ta tiramisu

Veš, da tega pa res ne vem. Na štajerskem ne poznajo amerikane.

​Če gre verjeti temu diplomskemu delu

http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dv1_pe

in spletni strani trgovine s sadikami

http://www.rast-bs.si/katalog/trsne-sadike/od

sta to dve različni sorti "amerikank", samorodnih trt, prinešenih iz Amerike.

Kakšne opazne razlike v okusu z izabelo (namesto z jurko) ni, preverjeno.

Hvala za linka.. veliko novega sem zvedela.. bo ena izmed vikend sladic za obiske iz prestolnice