fotografija: Torte pred oblačenjem v tičino maso

Stana...:) kako imaš lahko tako lepe robove na tortah....? Jih obrežeš ali imaš kakšen drug način..? Krasno izgleda...!

Anaa, delala sem jih v raztegljivem kvadratnem obroču, ki sem ga oblekla v alu folijo. Torte sem dala za kakšno uro v hladilnik, da se je krema strdila in ko sem odstranila obroč in alu folijo, so torte imele lepo obliko in ravne robove.

stana, pri mojstru Goljatu smo delali tako, da je obod pomokali in je bil tak efekt, kot pri tebi, mogoče ideja, da ti ni treba v folijo oblačit...