fotografija: jagnječja krona

Malo overdone?

Jagnetina ni ravno moja kulinarčina fantazija ampak v tole krono bi pa ugriznil. Edina pripomba,ki jo imam ,mislim, da so kosti nekoliko predolge in kvarijo celotno umetniško formo. Podobne umetnije sem videl z precej krajšimi oz prirezanimi rebrami. Ampak to je zgolj majčkena pripomba sicer pa kot po navadi: čista desetka.

lp

Po moje je razlog malo starejša ovčka?

Malo starejša žival, moja je le ideja za postrežbo (sem predlagala svinjsko sicer), torej izbira mesa in sama izvedba pa ne.

Se mi je zdelo, da tole ni delo tvojih rok. Tvoje kreacije so bolj umetelne in popolne.

lp