fotografija: Sesekljana pečenka v krompirjevem ovoju

Nekaj posebnega...kako narediš ovoj?

Recept je sicer (približno) iz Goljatove knjige Krompir. Sicer pa "štefka", zavita v liste blitve (po receptu v ohrovt), pa v čisto navadno krompirjevo testo za cmoke, v katerega sem pa tokrat žal dala malo premalo moke in se je razlezlo, tako da zgledalo ni točno tako kot bi moralo, ampak dobro je bilo pa vseeno.

Hvala,si bom tole zapomnila...