fotografija: Današnja berba - 5 kg špeha, končni izdelek

Ajajaj.....mi pa šele konec novembra...v čem pa je razlika med klasičnim cvrenjem in v cvrenjem pečici?V pečici nismo še nikoli..a so to hrustljavi ocvirki ali bolj mehki?

Po moje, da je cvrenje v pečici praktično za manjše količine. Razlika: ne šprica, ne smrdi, ni treba mešat... Ja, ocvirki so bolj mehki, ampak so zelo dobri. (Pred leti mi je recept zaupala Rimljanka).

Hvala Dragica..bomo ostali pri naši metodi,pa tudi imamo rajši bolj trde ocvirke.