fotografija: pomarančni marmorčki

Ali lahko prosim za recept? Že v naprej hvala!!!!

seveda

-100 g masla

-100 g sladkorja v prahu

-1 jajce

-220 g moke

-1 žlička pecilnega praška

-naribana lupina pomaranče

-15 gramov kakava

-žlica pomarančnega soka

iz sestavin razen kakava zgnetemo testo. Testo razdelimo na polovico in eni polovici dodamo kakav ter dobro pregnetemo. Pustimo v hladilniku 1 uro. Oba testa skupaj zmešamo(marmoriramo) in oblikujemo klobaso(poljubne debeline) ter jo postavimo za vsaj 2 uri v hladilnik. Klobaso narežemo na približno 5 mm debele koščke in pečemo na 180 stopinj, 12 minut. Ko jih uzamemo iz pečice morajo biti še malo mehki, saj se strdijo ko se ohladijo.

Postopek je opisan zelo na hitro.če vam kaj ni jasno pa kar vprašajte ;)

lp