Foto album: Kruh z naravnim kvasom

Kruh I
Kruh II
Kruh III

ni opisa
slika 1

Brez besed
slika 2

Polovico zmesi odtrgamo
slika 3

Dalo bi se tudi razdrobiti
slika 4

dodamo moko, mineralno vodo, sol, oljčno olje
slika 5

ni opisa
slika 6

V pokriti posodi pustimo 12 ur
slika 7

Po 12 urah se mora zmes podvojiti
slika 8

in se je
slika 9

zelo, zelo dobro zgnetemo na pomokani površini
slika 10

večkrat razvaljamo iz obeh strani
slika 11

testo zvijemo v štruco
slika 12

ni opisa
slika 13

Naredimo globlje zareze
slika 14

podolgovat pekač naoljimo. Vzhaja naj še 4 ure
slika 15

Vzhajano testo lahko premažemo ali pa ne
slika 16

Pečemo na 210 stopinjah 30 minut
slika 17

ni opisa
slika 18

ni opisa
slika 19

Število fotografij: 27, prikazujem fotografije od 1 do 19

Mnenja o Albumu

anibas

kuha že od: 21.12.2006

Št. objav: 497

Objavljeno 19.3.2012 ob 9:17

lepo poslikano in napisano-rada preberem tvoje prispevke-bravo!

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 19.3.2012 ob 10:14

Tako me je prevzel ta trendovski kvas, da bi najraje skozi nekaj preizkusila.

Kruh pride imeniten, vendar ni še tak kot bi ga jaz želela, se še učim, verjetno bom naslednjič poskusila narediti pinco.

Hvala anibas, z izjemnim veseljem prispevam, predvsem "novosti"!

lp!

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Lazanja z bolonjsko omako

Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi