Foto album: Majska torta

Močno osladkane jagode puščajo sok, ki ga uporamo za dokončanje kreme.
slika 2

Smetana in čokolada...
slika 3

za pripravo pariške kreme.
slika 4

Sestavine za testo.
slika 5

Beljake vmešamo v trd sneg,
slika 6

Rumenjakom in sladkorju...
slika 7

Dodamo topljeno čokolado.
slika 8

Masi dodajamo še kakav v prahu.
slika 9

Dokončamo z vmešavanjem snega.
slika 10

Pečemo 22 minut na 180 stopinj.
slika 11

Testo pokrijemo, da se ne suši in drobi.
slika 12

Na testo položimo dobro odcejene jagode.
slika 13

Sestavine za 1. čokoladni preliv.
slika 14

Čokoladni preliv na jagodah, več preliva na sredini torte.
slika 15

Sestavine za dokončanje kreme.
slika 16

Pariški kremi dodamo mascarpone, jogurt, želatino in jagodni sok.
slika 17

To slastno zmes položimo v obroč...
slika 18

...in poravnamo maso s čopičem.
slika 19