Foto album: Postopki

Na kocke narezan krompir, čebulo in česen dušimo na oljčnem olju
slika 2

Dodamo svež paradajz ali paradižnikov koncentrat
slika 3

Dušenemu krompirju dodamo zamrznjeno zelenjavo
slika 4

Prilijemo vročo vodo, solimo, popramo dodamo kocke
slika 5

Kuhamo 15-20 minut
slika 6

Moko, jajčka, korenčka pregnetemo. Korenčka lahko nadomestimo s špinačo
slika 7

Solimo, postopoma dodamo toplo vodo. Na pol pregneteno testo
slika 8

Testo gladko pregnetemo
slika 9

Valjar "vse sam delam"
slika 10

Razvaljamo zelo na tanko
slika 11

ni opisa
slika 12

Razvaljano testo na pol posušimo
slika 13

Prerežemo n 4 dele, da gre hitreje
slika 14

Zvijemo v roladico
slika 15

Oblikujemo rezance
slika 16

Dobri rezanci, ki jih tudi zajček poje...
slika 17

Dobro oplaknjene pod curkom vroče vode in odcejene rezance zabelimo z oljem.
slika 18

Ponudimo z omako po želji
slika 19