Drag
L
elan class='poudarjeno'>>>
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Makova potica- nujno!!!
član od 2006735 sporočil
član od 2003598 sporočil
Sama delam makovo potico tako, da mleti mak zmešam samo s kislo smetano, malo ruma, sladkorja in limonino lupino. Pustim par ur, da se mak fajn prepoji in je nadev gotov. To mi svetovala ena starejša gospa in je zelo v redu.
Ponavadi sem vedno mak poparila z mlekom....ampak potem smo vedno imeli več maka med zobmi.....pri tem nadevu pa ni tega.
Verjetno pa ti bo kakšna bolj izkušena kuharica svetovala še kaj.
lp Bojana
član od 2006735 sporočil
Bojana, hvala za enkrat! Problem je samo v tem, da nimam danes toliko časa...mama gre k dediju že ob enih, zgleda, da bom morala delati kar z mlekom, da bo pravi čas! Bom pa preizkusila to naslednjič!
Lp, ela
član od 2003612 sporočil
Poiskusi takole :
250 g masla
250 g sladkorja
1 rumenjak mešaš toliko časa da naraste in postane svetle barve. V to zmešaš ( ohlajeno ) 1/2 kg mletega maka, ki si ga že prej skuhala v cca 1 litru mleka. Namažeš in zaviješ. Meni je ta fila najboljša. Jaz dam v makovo potico še rozine.
Poiskusi !
Lep pozdrav,
Kalvdiaj
član od 20032565 sporočil
ela jaz vedno delam po receptu sestre vendeline in je super, letos bom na isti način probala še konopljino potico.
če želiš ti preskeniram recept...
p
član od 2006735 sporočil
Majamarko, lepo prosim!!!
ela
član od 20032565 sporočil
to je samo fila, če pa želiš še recept za testo pa lahko še to...
p
član od 2006735 sporočil
Najlepša hvala, Maja!!! Bom naredila tako. Testo mi pa že vzhaja! Je pa to verjetno nadev za potico iz 1/2 kg moke, ne?
ela
član od 20032565 sporočil
v receptu za testo je navedeno 60 dag moke, žlička soli, 2 rumenjaka, 5 dag sladkorja, žlica ruma, približno 3 dl toplega mleka, 5 dag masla ter kvasec - 2 dag kvasa, malo mleka, 1/2 žličke sladkorja
V makov nadev - delam podobno ot je v receptu sestre Vendeline - zelo zelo paše limonina lupinica in vanilija. Včasih smo jo doma pekli ob vsakih praznikih, ker je imela teta probleme z žolčnimi kamni, pa ji ta ni tako škodila kot orehova potica. Mojim pa ne dopade preveč, zato je že kar nekaj let nisem pekla.
tedi
član od 2006597 sporočil
Na mleku poparjen mak vmešam v vanilijev puding,dosladkam z medom,dodam rozine ali na drobno narezane "kloce"in nadev je končan.
ati zlati
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jernejev zelenjavni curry