Dekoriranje tort

stasafrank  

član od 2003518 sporočil

2. mar 2007 14:49

Krokant je v bistvu prepražen sladkor, da se lepo stopi v karamelo, vanj pa nasuješ sesekljane mandlje ali lešnike. Potem to vroče zliješ na peki papir, razmažeš (razvaljaš) in izrežeš oblike ter oblikuješ. Moraš pa delat ko je vroče in seveda pazit. Mama kar rada tole grizlja kar tako, ampak je kar sladko. Bom poiskala tudi za tole recept. Staša

Taia  

član od 2002473 sporočil

2. mar 2007 15:05

Ksenjako, vrtnice so iz tičino mase, ki sem jo kupila pri gospodu Goljatu v Šk. Loki. Se super dela z njo, pa še boljša je po okusu kot marcipan - vsaj meni. Iz te mase sem delala tudi tiste "lunce", ki so na torti, pa liste, trak, tudi oblekla sem jo s to maso. Vsestransko je uporabna. Taia

Taia  

član od 2002473 sporočil

2. mar 2007 15:08

Gusarska ladja je tudi tu : http://katkad.moj-album.com/album/233145/ morda se tudi tu najde kaj pametnega: http://www.rentacomm.si/default.asp?mID=menu_kremina& Taia

tilenboc  

član od 2004223 sporočil

2. mar 2007 17:26

Unicorn, zanima me s čim ti "oblečeš" torte, prva torta v tvojem albumu se mi zdi fantastična. In pa, kako delate s tično maso, ko "oblačite" torto, ali tično maso razvaljate na velikost torte, ker je vse tako lepo ravno? tilenboc

Reca  

član od 20043814 sporočil

2. mar 2007 17:46

Tičino maso razvaljaj na sladkorni sipi in obleči torto, ki pa mora bit predtem premazana s tanko plastjo maslene kreme. To se naredi zato, da se ti tičina masa na kaki smetani ne bo slučajno raztopila. Potem jo poljubno okrasi. Idej imaš zdaj na pretek. lp Vesna

jade  

član od 20046303 sporočil

2. mar 2007 17:48

Unicorn ali si sama naredila torto poni in grad? jade

aknelab  

član od 2006288 sporočil

2. mar 2007 19:00

Katka D, Taia; ali se maso, ki ste jo kupile pri gospodu Goljatu v Šk. Loki, kupi še kje drugje? Unicorn; tudi mene zanima, če so vse torte izpod tvojih rok. aknelab

JasnaLekan  

član od 200423 sporočil

2. mar 2007 19:23

-- Tvoj album -- http://www.moj-album.com/ Pošiljam še slikice mojih tort.Upam, da vam bodo prišle prav. Jasna JasnaLekan

JasnaLekan  

član od 200423 sporočil

2. mar 2007 19:36

http://www.moj-album.com/vstopnica/ch1ldimvr Pošiljam vam pravi link. JasnaLekan

Taia  

član od 2002473 sporočil

2. mar 2007 19:47

Aknelab, jaz sem tičino maso kupila pri njemu zato, ker jo lahko kupiš poljubno količino. Prodajajo jo tudi Vrhniške pekarne, vendar v zelo veliki količini. Če se prav spomnim je pakirana po 7 kg. Masa ni ravno poceni, zato se mi zdi, da je 7 kg čist preveč. Možno pa je, da se jo kupi tudi drugje. Morda bo katera druga vedela. Taia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 209, prikazujem sporočila od 30 do 39

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.