Mekice

Zopet se obračam na vas, če bi mi lahko pomagale s svojim bogatim znanjem. Iščem namreč recept za Mekice? Gre za jed, ki sem jo jedla v Srbiji. Pečejo jih v velikih količinah olja, zraven pa posrežejo sol in jogurt. Ne vem kako bi se jim reklo po naše, oni jim pravijo mekice. Narejene so samo iz testa in ocvrte v olju. Mogoče katera izmed vas pozna recept? Hvala in lep pozdrav vsem.

lonalina

Mogoče kaj podobnega kot miške? Kristina
kok pa so velke te tvoje mekice? Pitončica
Niso mekice, temveč "mekike". Testo je podobno kot za miške in so slane. Moje mekike so iz: 1/2 litra juogurta, 2 jajca, 1 žlička soli, 1 žlička sode bikarbone ter moke po potrebi. Jogurt, jajca, sol in sodo umešaj, dodaj toliko moke, da dobiš ne preveč trdo testo. Pusti naj odstoji pol ure. Desko posuj z moko ter testo razvaljaj na 1 cm. Nareži na trakce. Peči v vroči - globoki maščobi. Pozdravček!
Ja sej zato sm jo pa upraša kolk so velke, kr so se men tud takoj mekike u glavi pojavle :) Pitončica
Velikost je odvisna od vsake gospodinje posebej. Nekateri testo razvaljajo, nekateri pa testo trgajo. Pozdravček!
ja to že, ampak če jih pa kupuješ v Srbiji (vsaj pri nas) so pa kr velke :) Pitončica
Dragička hvala za pomoč. Bom preizkusila tvoj recept. lonalina
Pitončica, kje pa jih lahko kupiš pri nas? lonalina
Veselo in uspešno preizkušanje! http://www2.serbiancafe.com/kuvar/9/2052 http://www.zalogaj.com/content/view/290/26/ http://cteba.tripod.com/slatkisi.htm http://www.cyberbulevar.com/kuhar/recepti.php?rk=9&r=1104 http://www.mostarskaraja.com/thread.php?threadid=291&threa http://www.domaci.de/viewtopic.php?p=591902 rimljanka
Delala sem nekaj zlo podobnega pa ne vem kako se imenuje.Zamesla testo za kruh.Takoj razvaljala in narezala,ter takoj ocvrla.Nič vshajala.Mogoče je to-to! ena mš

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti