Finger food

Tako majhni in lični koščki hrane. Servirani v košaricah, nabodalcih...... Primemo z dvema prstoma in damo v usta. Bi rekla, za en grižljaj. Sicer ti tudi že ime samo pove. lp Vesna

a mi lahko kak konkreten primer navedeš? bi rada za sinov rojstni dan nekaj takega naredila (,da ni preveč mučenja z kuhanjem in pečenjem prej in pospravlanjem pozneje. a sem spadajo tudi hrenovke v testu ali obloženi kruhki? naredila bi nekaj takega , pa nimam nič kaj idej!! lp meta meta22

če mi po zasebni pošti pošlješ e-naslov, ti pošljem tudi nekaj slikic, kako je videti finger food, ne le recepte. Sicer pa so to vse grižljajčki, torej tudi kanapeji, pa tiste mičkene hrenovke,bodisi v testu, bodisi v slanini, pa razna pastetke (košarice iz listnatega testa z nadevi), nadevani krofki (tudi s slanimi nadevi, ne le s sladkimi, kot so princeskini krofki), to so tudi razne ribje tortice (te so enostavne za izdelavo - ribje fileje zmiksaš z začimbami in spečeš kot polpetke ali v kroglicah), pa majhne pogačice z različnimi nadevi, različna nabodala, sladka ali slana ali mešana ali sirova...Pa pečen rostbif - v rezine zaviješ špargelj, ali šopek rukole, ali malo francoske; rezine prekajenega lososa z različnimi nadevi, sploh s smetanovih hrenom.... Lahko rezine črnega kruha nadevaš z belim zeliščnim namazom (skutinimna priemr), zložiš tri do štiri enona drugo, malce obtežiš in pustiš nekaj ur, potem pa narežeš na kocke; ali pa belkruh s kakšnim rdečkastim ali zelenkastim namazom (zmiksaš papriko in s tem obravaš sirni namaz ali skuto z dodatki); Mamamia mamamia

Mi doma uporabljamo kar nekaj tujk - bližina nemškega področja. Finger hut - konica prsta, kapica in tako majhni so tudi grižljajčki. Finger food pa je verjetno angleška izpeljanka . titta

drži,ja, angleška izpeljanka, pa še knjiga s tem naslovom obstoja, v angleščini, jasno. mamamia

Če mi pošlješ svoj naslov ti lahko tudi jaz pošljem kar nekaj teh predlogov. Sploh če gre za otroško zabavo. Otroci ne jedo vseh tistih stvari kot jih jemo mi odrasli in na to se je treba kar malo ozirat. Sigurno pa se ti bo ob napisanih receptih utrnila kaka dobra ideja. lp Vesna

en link za to kar iščeš, je nakaj receptov, vendar v angleškem jeziku http://www.passionateaboutfood.net/finger.php jasna

še en link http://www.marions-kochbuch.de/rezepte/fingerfoo katka

Pa še ena povezava: http://www.recipezaar.com/recipes/finger-food

pa še jaz: Dictionary of Food: finger food ( tudi meni rata, to ne piše v slovarju ) Food served at buffet or stand-up meal which can be eaten with fingers ( hrana postrežena v bifeju ali stojnici, ki se lahko je s prst.i ežoj