Jabolka ali hruške kot priloga-nujno

Ja draga mamamia, sem kar vedela, da boš nekaj posebnega stresla iz rokava! Hvala! jasna

Kaj pa navadna čežana? Mi jo imamo že odkar pomnim kot prilogo ob mesu in krompirju, brat se prov zmrduje, če je ni. Dela je pa tudi malo z njo. V posodico daš žlico masla, na koščke narezana olupljena jabolka, podušiš toliko, da se jabolka zmehčajo, potem jih zmečkaš dodaš sladkor, klinčke in cimet še malo pustiš na ognju in to je to. Če pa imate doma limone pa lahko dodaš tudi malo limonine lupinice. CARLY

Mene je francoska gospodinja naučila naslednjega, kar gre vedno dobro h kakšni zadevi, ki je nekoč letela: - na masllu opražiš jabolka (olupljena in narezana na krlje) - jabolk je toliko, kot je porcij in olupljenen mandlje - ko so krllji opraženi, vse skupaj prepasiraš ali pa premešaš s paličnim mešalnikom - še malo greješ, dodaš še malo drobtin in medu Vendelina jr.

Carly in Vendelina jr., hvala tudi vama! Uh, ste ene domiselne, čestitke! jasna

Ali pa daš za prilogo breskve iz kompota. Vsakemu daš na krožnik eno polovičko, tako da od koščice luknja gleda navzgor, noter pa daš brusnično ali borovnicovo marmelado ali džem, zraven postrežeš na večje kose narezane karamelizirane jabolka in seveda pačenega piščanca ali pohani chamember(sir). Odlično paše. Kyara

Kyara - tole s karameliziranimi jabolki mi prosim malo bolj razloži... jasna

Jaz to razumem kot jabolčne krhlje, prelite s karamelom - ali pa da narediš v srednje veliki kozici karamel, daš notri jabolčne krhlje in jih, ko so lepo napojeni s karamelom in malo ohlajeni, daš ven. A je še kakšna tretja verzija? Vendelina jr.

Ja, najbrž bo kaj takega, Vendelina jr. Hvala, jaz sem za take stvari res popoln vajenec, pa raje vse vprašam! jasna

Danes sem spravila v promet par vaših idej! Ker smo imeli spet polnjenega piščanca (bog pomagaj, skrinjo je treba "popucat"), sem naredila jabolka, ena polnjena z orehi, druga pa z brusnično marmelado. In oboje je bilo božansko!! jasna