Biftek namaz

Vsaj ene 17 receptov ima v naslovu besedo biftek. S plus paketom jih najdeš v trenutku. Z navadnim iskanjem pa najbrž najdeš kaj manj. rimljanka

Žal nimam še plus paketa, tako da mi prikaže samo en recept za sirov biftek. funuk11

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4138 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=92 renatana

Hvala Renatana. Sardelni file mora biti obvezno ali ga lahko izpustim?Namreč bi prvič puskušala sama narediti pa me zanima. funuk11

Sardelni file veliko pripomore k značilnemu okusu, tako da svetujem, da ga ne izpustiš. renatana

Pred časom nikakor nisem našla sardelnih filejev, zato sem uporabila inčune (poceni so v Eurospinu). Najboljši sosed pa ima trenutno v akciji ZAVITE FILETE INČUNA S KAPRO (385,00 sit za 80 g kozarček). jankica

Lahko pa se uporabi tudi sardelna pasta. Mamamia mamamia

jaz sem tudi za filete, vendar moja mami da noter tisti ki so, tudi s kaprami, ponavadi kupi najcenejše. Ena od stvari, ki jih moja mama strogo upošteva (pri pripravi tatarca je zelo pikolovska, kupljenega niti ne je) pa je, da nikoli ne da noter kupljene majoneze. Vedno sama na roke vmeša rumenjak tako, da dodaja kapljice olja. Tatarski ima potem tudi bolj temno barvo. Bog ne daj, da vidi roza tatarski - take so pa gostinke iz stare šole, nimaš kaj. matilda

Hvala za nasvete super ste! funuk11