Foundi

Jaz bi se kar priključila tej temi... in bi prosila za recept za čokoladni fondi... Ali samo razstopim čokolado, ali mogoče še kaj??? MissLady

zvezdica55: mislim, da je bila mamamia, ki je svetovala, da si da na pult razne omake ( majoneza, kačap, gorčica, kisla smetana..) in začimbe potem pa po trenutnem navdihu kombinira. Jaz sem probala na ta način pa včasih res pridejo dobre kombinacije. Dve omaki, ki jih vedno nardim: kisla smetana + česen + peteršilj + sol, pelati ( ali še bolje kakšna domača varianta kečapa ) + popražena čebula + čili + sol MissLady: jaz raztopim čokolado v lončku sladke smetane vanya

jst sem dobila čokoladni fondi to je taka keramična posodica spodi pa svečka a lahk tuki not delam še kj razn čokolade?

o tej temi je bilo že precej napisanega. Morda nisi našla zaradi tega, ker si narobe napisala - piše se FONDUE Za čokoladnega je pa treba dodati sladko smetano in kašne dišave po želji, lahko tudi malo ruma, pomarančnega likerja..ipd. T-baby, zmes raztopi na štedilniku (seveda ne na polni temperaturi) in šele potem daj na gorilec. Svečka bi bila premalo, če bi hotela vso pripravo narediti pri mizi. Lisa

No, pa sirov fondue ni slaba varianta. Glede foundija pa me je že Lisa prehitela, da je prav fondue. Mamamia mamamia

Zelo dobra in zelo enostavna omaka za mesni fondi : majoneza,stisnjen česen, vegeta.Vsega po svojem okusu. Lep pozdrav ! NADIN

Saj se spomnim, da je enkrat že bilo govora o tej temi. Pa je nikakor ne najdem, tudi pod foudue ne. Hvala za pomoč in prijazen dan zvezdica55

Zvezdica55, pogljej črkovanje: Pod FOUDUE bo bolj malo (če sploh kaj), pod FONDUE bi moralo biti pa kar precej. Sicer pa sem hotela dodati, da se da v čokoladnem fondiju topiti tudi belo čokolado. Vendelina jr.

Zdravo! Sem še v službi imam pa doma nekaj receptov! Bom od doma poslala! sonček

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3755 en link. Ker jih ne znam shranit po več skupaj in vse posalt naenkrat, pošljem večkrat pa po malem....Mamamia mamamia