Vložene paprike

Po moje jih vloži enako kot navadne, s kisom in na koncu vlij v vsak kozarec malo belega olja na vrh. Tako je delala moja mami. Kyara

Paprike zreži na primerne koščke za serviranje in surove tesno zloži v kozarec. Potem zavri mešanico iz vode, kisa za vlaganje, olja, soli, sladkorja, celega popra, vrelo prelij čez paprike, zapri. Med tem v globok pekač v pečici vlij vodo in segrej pečico na 50 stopinj. Kozarce postavi v pekač, preklopi na 120, ko pečica doseže temperaturo pusti 15 minut, potem izklopi pečico in pusti ohladiti kozarce čez noč. Glede količin pa - po okusu. Olja pride 2dl na l mešanice kisa in vode. Lisa

Kaj pa tole: http://www.************.si/recipes.php?S= jankica

Moja mami opere paprike, obriše, premaže z oljem in da v pečico za kakšnih 15 min, toliko, da se malo segrejejo. Potem jih da v eno posodo, posuje s soljo in pokrije s pokrovko, da se malo zmehčajo. Hladne naloži v kozarčke, doda na kolobarčke narezan korenček, na lističe narezan česen in listke peteršilja. Vse to prelije z mešanico kisa za vlaganje in olja. stana