Gomolj zelene

rdkapica  

član od 20061580 sporočil

3. okt 2006 8:46ogledi: 6.916odgovori: 3

Če je v receptu naveden gomolj zelene, ali dodate surovo zeleno ali kuhano?

Če gomolj kuhate, koliko časa ga kuhate, da je primeren za solato?

Anomis  

član od 20031175 sporočil

3. okt 2006 8:50

Čao, jaz uporabljam z solato kuhan, drugače pa surov gomolj, recimo za govejo juho. Če rabim kuhano zeleno, jo narežem na majhne koščke, potem pa kuham cca20 min v slani vodi. Poskusim, če je kuhano. Lep pozdravček, S.

Lisa  

član od 20051812 sporočil

3. okt 2006 9:05

zame je najboljša solata iz surove zelene - waldorfska. Prijateljica surovo zeleno nariba tudi na fižolovo solato. Ko kuham gomolj zelene za kakšno drugačno pripravo, ga zrežem na rezine, dam v rahlo okisano vodo, posolim in kuham toliko časa, da je rezina še čvrsta - običajno je to tam nekje 5 minut. Lisa

booris  

član od 2004315 sporočil

3. okt 2006 9:37

Nariban gomolj zelene + nariban gomolj črne redkve (oboje surovo) + pol pločevinke fižola + bučno olje in jabolčni kis = odlična solata! Pozdravljeni! Boris booris

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.