Ticino masa

morska medvedka, vidim, da sem žal prepozna. Pa vseeno hvala! taia, bi bila res zelo vesela, sploh ker sem zgrešila morsko medvedko. Hvala že vnaprej. Ti pošljem naslov na zs. mala pikica

rina01 je napisal/a:

MYCHELLE je napisal/a: Naredila sem domačo ticino maso... z glukozo in sladkorjem.... nisem bila zadovoljna.. Sem vse skupaj vrgla v smeti.. MYCHELLE tudi mene zanima, zakj domača tičino masa ni bila ok ... ker sem se je ravno ta vikend hotela lotit.... LP Rinca http://rina01.moj-album.com/album/7468718/

Hotela sem s to domačo ticino maso pokriti torto vendar mi je čist razpadla.. Nisem mogla nikakor dvigniti testo, da bi lahko torto oblekla. Drugače po okusu je bilo dobro vendar ne elastično.. MYCHELLE

aja sem videla, da ste že dobile odgovor od rina01.. točno tako je bilo.. Jaz pa sem mislila da bom tako navdušila z novo preobleko.. MYCHELLE

http://www.youtube.com/watch?v=wOyibd6tDvo&feature=related

Brez besed ... uni, rina, ...

kobra 1

MYCHELLE, Po katerem receptu si delala domačo tičino ( želatina +glukoza +sladkor v prahu)? Si dodala glicerin v maso ??? Ker glicerin je snov ki fondantu daje elastičnost... LP Rinca http://rina01.moj-album.com/album/7468718/

Punce, s čim lahko pišem po tičino masi? Pa kje lahko to dobim? mala pikica

Mala pikica, pišeš lahko z barvnimi pisali v tubicah Schwartau, ki se dobijo v vsakem večjem centru na slaščičarski polici. Pakirani so po 4 - rdeča, rjava, rumena in zelena. Pazi, da jih ne zamenjaš z barvami v tubicah od iste firme, ki so manjše in zelo podobno pakirane, so pa drugih barv - modra, rumena, rdeča in zelena. Baje pa se v Šparu dobijo na teh policah tudi pisala v obliki svinčnika. Lahko pa pišeš tudi tako, da narediš sama doma sladkorni led (mešanica beljakov in sladkorja v prahu ustrezne konsistence) in ga željeno obarvaš, napolniš z njim PVC vrečko za led, ji minimalno odrežeš vogalček in potem pišeš. Na isti način lahko pišeš tudi s stopljeno temno ali belo čokolado. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Jaz pišem na torte z masleno kremo, ki jo poljubno obarvam.

 

lp

MM

Jaz pa z barvami v prahu, ki jih raztopim v malo vode in pišem oz. rišem s čopičem.

stana

za tiste, ki jih zanima: a je to GT o katerem je bilo govora (sem ga videla včeraj) in glicerin tudi, zdej mi je pa žal da ga nisem kupila, ker moja domača tičina ni bila tako prožna kot bi bila, če bi dodala glicerin. http://www.zehrer.at/backen/backzubehoer/tragantpu petika